割烹三好(元陸軍御用達 西洋料理三好軒)


所沢市有楽町にある割烹料理屋。
元々は明治15年創業の西洋料理屋で、陸軍御用達だった。
また、大正8年に仏蘭西よりフォール砲兵大佐を団長とする航空教育団が来日した際も御用達となった。

特にフォール大佐がカツレツを好んで食していたため、現在もフォールカツレツの名で提供している。


割烹三好外観

    
フォール大佐や仏陸軍来店の際の写真が飾ってある


フォール大佐もお気に入りだったと言う名物のカツレツ


フォールカツレツは持ち帰りようのカツサンドもある


ハヤシライスも美味

現在は和食が中心で洋食はハヤシライスとカツレツ(定食とサンド)のみの模様





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